绿色生活 你我同行
---长沙财经学校第七党支部“蒲公英志愿服务队”情意“面”长教学活动
来源： 发布时间：2021-12-20 09:34:04 浏览次数： 次 【字体： 】
12月16日下午，长沙财经学校第七党支部“蒲公英志愿者”服务队联合学校烹饪教研室在四教学楼s4107实训室向全校教职工推出“绿色生活 你我同行”系列活动之情意“面”长教学体验活动。
活动伊始，由烹饪教研室许国帅老师向大家介绍制作兰州拉面的材料及具体比如虎爪和拳头将面摊开的技巧和作用、拉面剂添加的时间等。在现场的教职工们都兴致勃勃，认真观摩并积极提出疑问，许老师皆一一耐心解答。在许老师成功做出了一份拉面之后，现场都发出了感叹：一份拉面的形成太不容易了，以后一定要更加珍惜食物。
接下来，为了让教师们更好地体验拉面的制作，各位老师上工作台亲身体验。杨迪书记、张子如老师、郭慧聪老师在体验过程中纷纷感叹：“看着别人做很简单，理论上都明白，做起来真是不简单的，又是一次体验当学生的感受！＂
最后，经过了手工的揉搓，配上精心烹制的高汤、卤制的牛肉，再浇上油泼辣子，一份精美的、清香扑鼻的兰州牛肉拉面制作而成。老师们在品尝着美食的同时，也深刻明白了小小的一碗拉面体现着劳动者的“匠人精神”，需要反复锤炼方能练就成熟的技艺。（文/郭慧聪、杨迪 图/李红）
终审：徐晨瑀